Chai Tee Pur - Gewürztee
Der Chai Tee, dass Nationalgetränk der Inder findet auch hierzulande immer größere Beliebtheit. Ursprünglich stammt diese Komposition aus der ayurvedischen Gesundheitslehre und wird wegen ihrer positiv auf Körper und Geist wirkenden Eigenschaften getrunken.
Zutaten
Anissamen, Kardamomsaat, Ingwerstücke, schwarze Pfefferkörner, Zimtstücke, Fenchel, Nelken, Zichorienwurzeln.
Chai Tee Zubereitung
4-5 gehäufte Teelöffel Chai Tee mit 1 Liter 100°C heißem Wasser überbrühen und je nach Geschmack 3-6 Minuten ziehen lassen.