  | SchwarzteeSchwarztee aus Darjeeling, Assam und Ceylon. Darjeeling ist wohl das interessanteste und bekannteste Tee-Anbaugebiet. Die Teegärten liegen an den Südhängen des Himalaya-Gebirges und befinden sich in Höhen von bis zu 2.500 m. Schwarztee aus Darjeeling gehört zu den edelsten Teesorten der Welt. Assam ist eine Provinz im Nordosten Indiens mit tropischem Klima. Dieses größte zusammenhängende Tee-Anbaugebiet der Welt bringt kräftige und würzige Tees hervor, die oftmals die Basis für klassische Schwarztee -Mischungen bilden. Ceylon Schwarztee aus Ceylon bietet dem Teekenner ein breites spektrum unterschiedlichster Geschmacksrichtungen. Angenehm herbe, hochwertige Tees aus dem südöstlichen UVA-Distrikt, köstliche und goldfarbene Tees aus dem westlichen Dimbula-Distrikt sowie hocharomatische und gold-gelb abgießende Tees aus den 2.000 m hohen Bergen um Nuwara Eliya. Aus dem Flachland stammen die kräftigen-dunkel ziehenden Lowgrown-Qaulitäten. |
